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Auricularia Pulver /120 KAP

Der Mu-Err (Auricularia polytricha, Judasohr) ist eine feste Zutat in vielen chinesischen Gerichten. Zwar hat der Pilz keinen sehr ausgeprägten Geschmack, ist dafür aber sehr nahrhaft und wird für seine Textur geschätzt. Sowohl im asiatischen als auch im europäischen Raum ist der Einsatz für die Gesundheit seit dem Mittelalter gut belegt.

5 vorrätig
Beschreibung

Wertvolle Mineralstoffe: Kalium, Calcium, Natrium, Silizium, Magnesium, Phosphor, Zink, Vitamine: Vitamin B1, Ergosterol (Vorstufe zu Vitamin D2), Polysaccharide: ß-D-Glucane, Glykoproteine, Heteroglycane. 

Zusätzliche Information

Gewicht 0.2 kg
Menge

120 Tab

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